מכת מסעדות!
אם מסעדה אחת נופלת – אפשר להגיד "בעיה שלה."
אם 5 נופלות – אפשר להגיד "הן עושות משהו לא טוב".
אם המכה הולכת ומתפשטת – זאת מגמה.
וכדי שמהגמה הזאת תתרחש, צריכים לקרות מספר דברים:
1. מלחמה שמפרקת את המדינה
2. מהפיכה משטרית שמפרקת את העם
3. סדר כלכלי חדש שמפרק את הכיס לעסקים ואז לאזרחים
אז מה עושים?
ברמה הלאומית – יש הרבה ואני מקווה שנדבר על זה בקרוב.
ברמה העסקית של כל מסעדה (ובעל עסק) – צריך לעשות שינוי.
השגרה הרגילה "מתה".
זה הזמן לפעולות וצעדים שמתאימים ל"שגרת סדר כלכלי חדש פלוס מלחמה פלוס מהפיכה משטרית."
השלב הראשון הוא שיווק מאסיבי – בלי הפסקה.
השלב השני הוא שיפור השירות – לפני הגעת הלקוח, בזמן הגעת הלקוח, אחרי שהלקוח עזב.
השלב השלישי – המשך יבוא